素食小蒸包
素食小蒸包的做法步骤
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1韭菜,蘑菇,胡萝卜,豆腐切碎。 -
2放入热水泡发好的绿豆粉丝,粉丝切小段。 -
3锅中放少许鸡油,放入切碎的大葱末和海米。 -
4将海米葱末倒入盆内,放入生抽,蚝油,十三香,盐。 -
5顺一个方向翻拌均匀。 -
62/3烫面加1/3冷水和面,面和的稍微软点。 -
7将面分割成小剂子,擀开。 -
8包馅。 -
9包成月牙形,大火烧开后转中火15分钟,关火后焖5分钟。
小窍门
1、趁热吃味道会很好。
2、有韭菜最好不要吃剩的,剩下的味道不好并且亚硝酸盐含量高。
2、有韭菜最好不要吃剩的,剩下的味道不好并且亚硝酸盐含量高。









