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莴苣炒肉片
莴苣炒肉片的做法步骤
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1莴苣去皮洗净。 -
2将莴苣切成片，加一小勺盐腌三分钟后洗净备用。
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3猪肉切成肉片。
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4将葱、蒜切末，红干椒切末。
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5锅中倒油，先下入肉片翻炒。
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6再放入切好的葱、蒜末及姜汁翻炒。
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7倒入酱油、蚝油、料酒、胡椒粉和适量水炒匀。
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8放入莴苣片翻炒。
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9放入红干椒。（可以在放葱、蒜的时候一起加入，因为宝宝不太能吃辣，所以我晚放了）
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10最后再加盐和鸡精调味即可。
