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苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋的做法
最近上火,嘴里几个口腔溃疡,苦瓜鸡蛋又被搬上饭桌啦~十分钟搞定的最好败火菜!

食材明细

主料
辅料

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    食材如图;
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    苦瓜洗净,切薄片;鸡蛋打入小碗中,加一点点盐用筷子搅打匀;
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    锅中坐适量油;
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    油热后下入鸡蛋煎炒至金黄;
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    盛出鸡蛋,放入苦瓜,大火翻炒1分使苦瓜断生;
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    倒入鸡蛋翻炒几下,调入适量的盐翻炒均匀出锅~
来自 美食天下 小董妞@厨房 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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