清甜润喉、缓解干咳-----秋梨膏
秋梨膏的做法步骤
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1秋梨、罗汉果、冰糖、姜片、蜂蜜 -
2秋梨去皮,切成小块。 -
3分两次放入料理机。 -
4加少许水打成果泥。 -
5打好的果泥倒入无油的锅子里。 -
6罗汉果掰碎丢到果泥里。 -
7加入生姜片。 -
8大火煮开锅,转小火煮20分钟。 -
9滤出果泥和罗汉果的渣渣。 -
10大概滤出700ml的汁液。 -
11将锅子洗净,滤出的汁液倒回锅子里,加入冰糖小火熬煮,一边煮一边搅动,煮到粘稠的时候关火。 -
12熬煮到粘稠的汁液放凉,加入适量蜂蜜搅匀就好了。我这个还没有搅匀呢,因为沉底的蜂蜜太好看啦,赶在搅匀之前拍了一张,呵呵~
小窍门
做好的秋梨膏放入无水无油的容器里,密封起来存冰箱,吃的时候舀一勺用温水化开,淡淡的甜味,很清润的,可以很好的缓解嗓子不适及干咳。












