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天鹅泡芙
天鹅泡芙的做法步骤
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1第一步煮面糊，水，黄油放入干净的锅内烧开，再加入过筛的面粉搅拌至没有颗粒。倒入搅拌桶内搅打至降温，分次加入鸡蛋，搅打至成糊状。 -
2将面糊装入裱花袋内挤成花球形，再挤几个天鹅脑袋一样的分开烤
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3放入烤箱，底火200度，面火220度。前15分钟不得打开烤炉，以免进入冷空气。
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4把鲜牛奶倒入搅拌桶内，四分之一就可以了。
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5将鲜牛奶搅拌
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6出炉后冷却一阵，然后从中间切开分成两瓣，拿一瓣再切两瓣。然后挤奶油挤入把另外两个当翅膀装饰。洒一些糖粉即可
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7出炉后冷却一阵，然后从中间切开分成两瓣，拿一瓣再切两瓣。然后挤奶油挤入把另外两个当翅膀装饰。洒一些糖粉即可
小窍门
这个产品还可以做巧克力泡芙，水果泡芙，用量都一样。
