紫薯饼干
紫薯饼干的做法步骤
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1紫薯去皮切块蒸熟 -
2猪油、玉米油与白糖混合,搅打均匀 -
3加入蛋黄液,搅打至顺滑状态 -
4紫薯过筛成泥状,与搅打好的混合物混合搅打均匀 -
5筛入低筋面粉 -
6和成面团 -
7将面团擀成约0.3cm厚,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟左右 -
8取出面团后,将边缘裁切整齐,切成均等大小的长条,中间横切一刀,但不要切断,用叉子均匀的叉上小孔 -
9烤箱预热,温度175度,时间10分钟即可。 -
10成品图 -
11成品图


