牛肉素面
牛肉素面的做法步骤
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1把牛肉加水,卤料,葱姜煮开。 -
2开锅后加入老抽和盐,改小火煮2个小时,即可。 -
3晾凉切片。 -
4手延素面一包。 -
5锅里放水,水开后下入面条,煮开即可。 -
6小油菜放进开水里烫一下。 -
7把面捞到碗里,直接加入烫好的油菜,放上牛肉。 -
8加入卤牛肉的汤。 -
9撒上葱末即可,香喷喷的素面。。。
小窍门
这种手延素面条细,煮开即可。
