香菇油菜·新派
香菇油菜·新派的做法步骤
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1每朵香菇掰成4瓣,小苏打泡10分钟。 -
2油菜掰成一朵一朵。 -
3锅烧热,放油,油要稍微多一点。下香菇快速翻炒。 -
4待香菇炒软,下小油菜快速翻炒。 -
5调料。 -
6油菜炒软,放步骤5中的调料,蚝油多放一些,生抽少量,盐极少量。 -
7用淀粉清水勾芡。 -
8出锅前淋勾芡汁。出锅!
小窍门
出锅前要勾芡才更亮泽哦。








