层糕粿
层糕粿的做法步骤
-
1粘米粉➕冷水。搅拌。 -
2小炒一下 -
3小炒一下 -
4腌制一下,根据自己的下腌制, -
5面粉搅拌好,就加大量水和少量一些虾仁鱿鱼花生,搅拌, -
6下点油 -
7锅里加水,准备蒸 -
8大概大半碗,起大泡就可以下第二层 -
9以此类推,不过慢慢多很多层,就很难起泡,就以五分钟,放一层 -
10最后两层时,就把所有材料倒进去粘米粉里,搅拌,然后依旧层层蒸,最后一层就蒸多十五分钟就可以出锅, -
11这酱料,可以根据个人口味调,我的是葱花酱油油做成。 -
12这是未下酱料,也可以吃。 -
13放了酱料,更好吃。













