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排骨炖山药

by 一盏孤灯
排骨炖山药的做法

食材明细

主料
辅料

排骨炖山药的做法步骤

  • 排骨炖山药的做法步骤：1
    1
    排骨切块清洗干净
  • 排骨炖山药的做法步骤：2
    2
    冷水下锅煮开去血水
  • 排骨炖山药的做法步骤：3
    3
    葱切段，姜切块轻轻拍一下，八角两个
  • 排骨炖山药的做法步骤：4
    4
    砂锅内放入排骨，葱姜八角，大火煮开转小火
  • 排骨炖山药的做法步骤：5
    5
    山药棍清洗干净去泥后去皮，切滚刀块
  • 排骨炖山药的做法步骤：6
    6
    排骨小火炖1小时后，下山药继续炖20分钟，放大枣2颗，枸杞适量
  • 排骨炖山药的做法步骤：7
    7
    下宽粉炖15分钟后焖一下会即可
来自 美食天下 一盏孤灯 的作品
所属分类： 热菜

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