酱焖杏鲍菇
酱焖杏鲍菇的做法步骤
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1准备食材,杏鲍菇切片,再一面切花刀,蒜葱切末 -
2油热后下杏鲍菇,翻炒三四分钟 -
3放入葱蒜末,煸炒至出香味 -
4放入糖,盐,酱油,花椒粉,稍微炒一下加一小碗水,焖约三分钟,最后加蚝油,翻炒均匀 -
5出锅~
小窍门
蒜可以最后和蚝油一起放,用水淀粉勾芡,味道更香,只是我老公不喜欢吃勾芡的菜,所以没那样做





