番茄牛腩
番茄牛腩的做法步骤
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1准备食材(番茄和芹菜忘记拍了) -
2牛腩和生姜冷水下锅,烧开后煮一二分钟 -
3焯好的牛腩冲洗干净加适量清水入电高压锅内压20分钟(生姜,葱,党归和草果一起加入) -
4番茄和芹菜切好备用 -
5锅里少许油烧热后入番茄煸炒,加入牛肉汤 -
6加入牛腩大火烧开收汁 -
7汤汁多留点可以拌饭吃,加入盐和芹菜即可 -
8美味出锅
小窍门
盐要出锅前再加,防止牛肉不容易软烂








