【花样包菜】--大盆饭之【包菜腊肠饭】
包菜腊肠饭的做法步骤
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1葱拣好洗净切断,(葱白葱叶分开放置)。 -
2肉卷切粒。 -
3腊肠泡水解冻并洗净切薄片。 -
4包菜剥去一层外皮,洗净切丝。 -
5锅中放油烧热,倒入肉卷翻炒。 -
6倒入腊肠翻炒。 -
7先倒入葱白再倒入葱叶翻炒。 -
8倒入包菜丝大火翻炒,火旺加少许水,翻炒至熟。 -
9将全部材料倒入锅中下盐,酱油,油炒匀,将菜推至锅旁,倒入煮熟的米饭,让饭跟汁先炒匀再拌菜。 -
10拌匀装盘即可开动。










