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土豆丝卷饼
土豆丝卷饼的做法步骤
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1面加水活成团后切成大小差不多的剂子。 -
2每两个之间擦点油然后合在一起擀薄。
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3擀好的饼备用。
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4瘦肉切丝，蒜米葱段切好。
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5土豆丝切丝后泡在水内。
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6锅内热油爆香蒜米后加入瘦肉炒。
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7加入少许蒜香烧烤酱。
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8炒到猪肉瘦。
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9炒好的猪肉盛出备用。
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10锅内留油放入沥干水分的土豆丝。
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11加适量盐调味。
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12加适量醋。
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13把之前炒好的瘦肉倒回锅内。
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14加适量白砂糖。
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15加入一勺辣椒酱油。
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16把葱花倒入锅内就熟了。
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17平底锅热油后把之前擀好的饼放入。
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18小火慢慢煎，一面上色后翻面。
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19很轻松就扯成两张皮了。
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20煎好的饼卷上土豆丝吃就好了。
