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用电饭锅做蛋糕

by gaopingzhao
用电饭锅做蛋糕的做法
“平时做蛋糕都是用电烤箱，这次我试着用电饭锅做了一次蛋糕。第一次做心里没底，就怕不熟或糊锅底了。当做好后一看，感觉很不错。无论是从颜色还是松软度都很好，口感香甜纯正，不比烤箱烤的差呢。这款蛋糕就是为没有烤箱的筒子们准备的。只要有电饭锅就好了。”

食材明细

主料
辅料
配料

电饭锅做蛋糕的做法步骤

  • 用电饭锅做蛋糕的做法步骤：1
    1
    色拉油、砂糖、低筋粉。
  • 用电饭锅做蛋糕的做法步骤：2
    2
    把低筋粉过筛。
  • 用电饭锅做蛋糕的做法步骤：3
    3
    鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。
  • 用电饭锅做蛋糕的做法步骤：4
    4
    放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。
  • 用电饭锅做蛋糕的做法步骤：5
    5
    倒入过筛的低粉。
  • 用电饭锅做蛋糕的做法步骤：6
    6
    快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。
  • 用电饭锅做蛋糕的做法步骤：7
    7
    倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。
  • 用电饭锅做蛋糕的做法步骤：8
    8
    通上电源，按一下煮饭键（大约40分钟）。
  • 用电饭锅做蛋糕的做法步骤：9
    9
    跳闸即可。焖5分钟出锅。
  • 用电饭锅做蛋糕的做法步骤：10
    10
    取出来，倒扣钢丝架上晾凉。装盘。
  • 用电饭锅做蛋糕的做法步骤：11
    11
    切开即可享用。带上几块外出游玩时，饿了吃很不错哦~
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所属分类： 糕点 烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 生日

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