三鲜粉
三鲜粉的做法步骤
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1准备好原料。 -
2将小海米、小银鱼、小干虾用清水冲洗,混合放入平底锅炒干。 -
3将三鲜晾凉。 -
4用料理棒打磨成细腻的粉末。 -
5把磨好的三鲜粉装到调味瓶里,然后跟满满的都是添加剂的味精鸡精说再见。
小窍门
将三种原材料炒干是为了更利于研磨。研磨可以用料理机,可以用搅拌棒,只要磨成细腻的粉末即可。





