豆渣糯米饼
豆渣糯米饼的做法步骤
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1准备材料。 -
2鸡蛋打散 -
3豆渣里加入糯米粉、粘米粉、白砂糖、鸡蛋液,一起拌均匀 -
4不断地揉成团 -
5搓成条状,用刀切成相同大小 -
6豆沙搓成相同大小的团 -
7刚才切好的剂子搓成圆压扁,放入一颗豆沙 -
8用虎口收紧 -
9搓圆按扁 -
10平底锅放油,小火两面煎至金黄
小窍门
1、加入粘米粉是为了防止纯糯米粉太过于粘
2、糯米粉和粘米粉的量请根据实际的豆渣干湿度自行调节
3、一次吃不完,可以放冰箱冷冻(未煎好的)
2、糯米粉和粘米粉的量请根据实际的豆渣干湿度自行调节
3、一次吃不完,可以放冰箱冷冻(未煎好的)










