黄油鲜虾球蝴蝶面
黄油鲜虾球蝴蝶面的做法步骤
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1全部材料*还有茄酱还没上镜. -
2买回来的鲜虾放冰箱(急冻)2~3小时(方便去壳) -
3虾壳留着煮面*好鲜* -
4冲洗了4次*加盐腌制* -
5虾身向自己方向*在虾身开一到*清除虾肠备用* -
6焯一下(6成熟)备用*然后用刚刚的虾壳煲水*水开了煮蝴蝶面*(鲜味特别重) -
7将锅烧开放黄油*然后把蒜末放下去*闻到蒜香放洋葱炒. -
8然后将番茄粒全部放下锅翻炒几下*加入适量的水煮*煮到番茄粒烂就可以* -
9再加入自己喜欢的酸度茄酱*然后把虾仁放下锅翻炒几下*熄火就可以了* -
10成品图










