银耳红枣南瓜羹
银耳红枣南瓜羹的做法步骤
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1银耳一大朵,去掉根部,冲洗泡发 -
2放入料理机里加点水打碎,倒入不锈钢小锅里加适量的水烧开 -
3再倒入预热好的电砂锅里盖盖子,煮一个小时,其间要看着点,容易溢出来 -
4南瓜和红枣都洗净,南瓜切大点的丁 -
5南瓜和红枣倒入电砂锅里,再加入适量冰糖,盖盖再煮40分钟左右即可。不急着吃的可焖着,口感更粘稠。冰箱冷藏后也很好喝。 -
6银耳红枣南瓜羹成品图! -
7成品图!! -
8成品图!!!
小窍门
1银耳打碎后再煮,省时、增加粘稠口感,小孩子和老人也能喝
2不喜欢南瓜的可适量增加红枣的数量,这样突出的是红枣的味道
3红枣别煮的时间太长,口感发苦
2不喜欢南瓜的可适量增加红枣的数量,这样突出的是红枣的味道
3红枣别煮的时间太长,口感发苦








