黑芝麻玛格丽特饼干
黑芝麻玛格丽特饼干的做法步骤
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1熟蛋黄过筛成细蓉。 -
2黄油切小块室温下软化。 -
3加入糖粉打发至颜色变淡体积变大。 -
4玉米淀粉和低筋面粉提前混合均匀,筛入面粉,加入盐、黑芝麻和蛋黄蓉。 -
5用橡皮刮刀将面粉与黄油充分压拌均匀成团,放入保鲜袋中冷藏约30分钟。 -
6将冷藏好的面团取出,分割成10克/个的小剂子,搓成球状,整齐码放在烤盘入。 -
7用大拇指将小圆球一个个摁扁,出现自然裂纹。 -
8烤箱预热170度,中层,烤制16分钟,边缘微微焦黄即可。








