鲜嫩海蛎煎饺
鲜嫩海蛎煎饺的做法步骤
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1备料青菜,豆腐,海蛎,饺子皮。 -
2青菜加适量细趟搓腌至出水。 -
3冲洗好后,再改细碎备用。 -
4将豆腐及海蛎配入。 -
5再加入酱油色拉油提味,并拌至融味。 -
6将馅料包在饺子皮里。 -
7热锅加油,将包好的饺子下锅。 -
8煎至微出味,并加入清水。 -
9焖至收汁,饺子出现脆香底就可以。 -
10最后按个人喜好配一个酱油醋来蘸就可以。
小窍门
在煎制饺子的时候,最好选择平底不粘锅,那样子煎制出来的饺子又漂亮又不会粘锅。










