血糯米米酒
血糯米米酒的做法步骤
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1血糯米提前一个晚上泡好 -
2然后沥干水分,上锅蒸熟 -
3蒸熟的血糯米放到不烫手 -
4用干净的勺子搅拌散开 -
5拌入酒曲 -
6搅拌到所有酒曲被吸收 -
7然后淋入一点水,静置一会 -
8转移到面包桶里面,稍微压实 -
9开启一个米酒程序,发酵完了转移到干净的玻璃瓶里面,发酵一周即可!









