黑椒杏鲍菇尖椒丝
黑椒杏鲍菇尖椒丝的做法步骤
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1准备食材:尖椒、杏鲍菇 -
2青椒切丝 -
3把杏鲍菇撕成丝,越细越好 -
4沸水焯烫杏鲍菇,捞出沥去水分 -
5热锅放油 -
6先把青椒丝放入翻炒断生,盛出备用 -
7放入杏鲍菇,放酱油、精盐、黑胡椒快速翻炒入味 -
8临出锅放青椒丝、味精调味即可
小窍门
1、杏鲍菇要先用沸水焯烫,减少炒制的时间
2、青椒先断生,放入翻炒均匀即可出锅,口感保持脆爽
3、黑胡椒也有辣味,酌情放入
2、青椒先断生,放入翻炒均匀即可出锅,口感保持脆爽
3、黑胡椒也有辣味,酌情放入








