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韭菜煎蛋
韭菜煎蛋的做法步骤
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1韭菜洗净沥干水分，切碎后放入容器中，调入少许盐。 -
2加入适量酱油。
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3打入鸡蛋。
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4用筷子搅拌均匀。
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5平底锅加入适量食用油，大火加热，倒入鸡蛋液，中火煎至呈金黄色。（可适当的晃动平底锅，使其受热均匀）
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6翻面，同样中火煎至呈金黄色。
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7出锅切件即可食用。
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8成品图。
