猫儿朵饼干
猫儿朵饼干的做法步骤
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1红糖加开水溶化,面粉均分两份。取一半面粉和红糖水混合揉成面团1备用 -
2黄油化开,糖、盐、剩下的面粉一起加入少量温水揉成面团2备用 -
3分别把揉好的面团擀薄 -
4把擀好的面皮叠好卷起 -
5用保鲜膜包好放入冰箱冷冻20分钟 -
6切成薄片(冻过的话好切一些,旁边两片是没冻的容易变形,给大家对比一下) -
7油热后放进去炸,火不能大,油温也别太过。会黑 -
8炸好的成品,香香脆脆








