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自制番茄酱

自制番茄酱的做法
自制番茄酱,不添加各种各样的防腐剂、色素等等,自已做的就是安全卫生,吃得放心。

食材明细

主料
辅料

自制番茄酱的做法步骤

  • 自制番茄酱的做法步骤:1
    1
    准备好西红柿,选一些质地软硬适中,底部较平坦的西红柿
  • 自制番茄酱的做法步骤:2
    2
    西红柿清洗干净,切小块
  • 自制番茄酱的做法步骤:3
    3
    放入破壁料理机中,加入100ML清水
  • 自制番茄酱的做法步骤:4
    4
    将西红柿打成细腻的糊
  • 自制番茄酱的做法步骤:5
    5
    打好的西红柿糊倒入锅中
  • 自制番茄酱的做法步骤:6
    6
    大火烧开转中火煮至汤汁浓稠,加入白糖,盐和水淀粉,搅匀,再煮二分钟即可盛出,放凉后装瓶子中放入冰箱,随吃随取,很方便哈

小窍门

1、西红柿一定选软硬适中的,外表没有青斑的,底部较平坦的

2、调制水淀粉时淀粉和水按1:1来调

3、打好的西红柿糊一定煮至浓稠,再加入调料和水淀粉
来自 美食天下 心曲之旅 的作品
所属分类: 小吃 自制食材 儿童 早餐

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