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腊肠蒸雷笋
腊肠蒸雷笋的做法步骤
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1食材：雷笋、腊肠（已切成片） -
2将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
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3放在案板上切成片，待用。
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4将切好的雷笋下入清水锅中焯开7——8分钟后捞出。
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5放入盘中。
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6接着，加适量的盐。
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7加适量的生抽。
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8调味拌匀。
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9然后，合入切好的腊肠。
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10最后，放入蒸锅中。
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11盖上盖蒸至10分钟，即成。
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12开盖取出。
