辣炒花蚬子
辣炒花蚬子的做法步骤
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1花蚬子买回来用淡盐水水浸泡一两个小时,克一让它吐出泥沙,这样会更好的清洗,洗上几遍基本就很干净了 -
2香菜段,辣椒丝,蒜末,姜丝,葱末 -
3锅中适量的油烧热,放入葱末,蒜末和姜丝 -
4在放辣椒丝煸炒出红油 -
5放入蚬子翻炒几下放一点点的老抽 -
6翻炒均匀 -
7盖锅闷一小会 -
8打开盖子,这时候蚬子都张开了嘴 -
9放入香菜段 -
10翻炒均匀香菜熟了即可










