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客家蛋皮

by 瑞美科技
客家蛋皮的做法
“我老公是客家人，特别喜欢吃这道菜，小时候只有办酒才吃得到”

食材明细

主料
辅料

客家蛋皮的做法步骤

  • 客家蛋皮的做法步骤：1
    1
    这是所需食材
  • 客家蛋皮的做法步骤：2
    2
    打开鸡蛋
  • 客家蛋皮的做法步骤：3
    3
    放红薯粉搅匀
  • 客家蛋皮的做法步骤：4
    4
    平底锅放少量油摊成薄饼
  • 客家蛋皮的做法步骤：5
    5
    我家的平底锅比较小，摊了四锅
  • 客家蛋皮的做法步骤：6
    6
    将葫子去皮切成丝
  • 客家蛋皮的做法步骤：7
    7
    蛋皮也切成丝
  • 客家蛋皮的做法步骤：8
    8
    辣椒和葫子下锅炒，我放的是不辣的辣椒，稍微翻炒下，加少量盐。
  • 客家蛋皮的做法步骤：9
    9
    把蛋皮放下去
  • 客家蛋皮的做法步骤：10
    10
    出锅了
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所属分类： 素菜

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