“椒盐葱香，或许是面食中的经典口味吧？不仅花卷有此味，饼亦有之。为什么人们会对此种口味的面食情有独钟呢？

其实是水煎包的做法，只不过是卷葱的饼饼，而非有馅儿的包罢了。锅中倒油，放入饼稍煎后加水焖熟。所不同的是出锅后再放入烤箱烘干表面水分。若省去此步，吃到的是焦香松软的饼。而烘烤之后，饼饼表面水分尽失，多了一份香脆。外脆内软，一圈圈解开，一层层剥去，脆与软交相更替，相映成趣。。。。”

• 全麦荷叶夹馒头

• 玉米面花卷

• 蜜枣红豆玉米面发糕

• 南瓜开花馒头

• 南瓜青菜面

• 肉丝菠菜面

• 红糖芝麻三角包

• 牛肉枸杞芋头粥

• 胡萝卜土豆饼

• 黑芝麻山药糊

• 胡萝卜豆渣鸡蛋饼

• 千层牛肉饼

• 抹茶菊花馒头

• 红豆沙西多士

• 咖喱鸡丁熊猫饭团

• 玉米馒头

• 土豆丝煎饼

• 扇骨西洋菜粥