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腊味合蒸
腊味合蒸的做法步骤
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1腊鱼和辣鸡腿用温水浸泡发软。 -
2腊鸡腿切条，葱姜切丝，腊鱼斩块。
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3姜丝垫底，放一层腊肠。
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4把腊味都摆放好。
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5剁椒铺上，浇一层剁椒汁。
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6蒸四十分钟到一小时即可。
小窍门
腊味要泡软后，蒸出来比较好吃。
腊味都比较咸，就不用放其他作料。
腊味都比较咸，就不用放其他作料。
