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胡萝卜烧牛腩
胡萝卜烧牛腩的做法步骤
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1牛腩浸泡去血水,冷水下锅煮开. -
2牛腩切小块,)配料备好待用.
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3胡萝卜去皮,切滚刀块.
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4青蒜切段.
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5热锅冷油下各种香料,姜煸香,再放入牛腩翻炒.
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6放料酒,酱油加水烧至肉烂.
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7放白糖,盐.然后再合入胡萝卜烧熟.
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8加入青蒜,味精调味.
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9装盘即好.
