手机访问
大碗花菜
大碗花菜的做法步骤
-
1五花肉提前淖水，切薄片，花菜洗干净，用手掰小块。 -
2锅倒入油，烧至约120℃左右。
-
3倒入花菜，过油两分钟后捞出控油。
-
4在倒入五花肉，过油一分钟捞出控油。
-
5锅底留少许油，放干红辣椒段，炒香。
-
6倒入五花肉翻炒一分钟。
-
7倒入花菜。
-
8翻炒一分钟分钟，加盐，味精，白糖，翻炒30秒，出锅。
-
9装碗。
