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大盘鸡
大盘鸡的做法步骤
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1鸡肉洗干净，砍成块，用生抽、食盐和料酒腌制！ -
2土豆去皮切块备用！
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3甜椒洗干净切好备用！
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4热油锅，把鸡肉倒入锅里，爆炒会！
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5加适量水开始焖一会儿鸡肉！
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6把土豆块倒入锅里，一起和鸡肉焖！
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7继续大火焖，直至没水！
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8水查不多没时，把甜椒倒入锅里，大锅继续炒，直至收干汁为止，然后调味即可关火装碟！
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9装碟啦，开张成品图，色香味具全！
