芝香菌菇拌面
芝香菌菇拌面的做法步骤
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1材料准备好 -
2西兰花撕小朵,焯至断生捞出备用,胡萝卜切丝,蒜切末,蟹味菇切自己喜欢的大小 -
3锅里烧开水,放面条下去煮,一边煮一边用筷子拨动,以免粘连 -
4煮好后,捞出放入凉开水中侵泡一会,彻底凉透 -
5锅里烧热油,爆香蒜蓉 -
6放蟹味菇大火滑炒,调入1茶匙生抽,烹出香味,盛出待用 -
7将侵泡过的面条捞出控干,调入一茶匙麻油,挑散, -
8再调入生抽、香醋、盐和少量白糖 -
9倒入芝麻酱拌匀 -
10最后摆上蟹味菇、西兰花、胡萝卜丝,即可










