孜然菌菇煲
孜然菌菇煲的做法步骤
-
1材料准备好 -
2各种菇类切自己喜欢的大小(也别切的太小哈,会缩水的) -
3葱姜蒜全部切丁 -
4锅里热油,爆香姜蒜 -
5将切好的菌菇们放入煸炒一会 -
6调入少量盐,加快菌菇出水 -
7这时菌菇会出很多水,用大火一边翻炒一边收汁 -
8等汁差不多收干的时候放入蚝油和生抽,炒出香味 -
9调入孜然粉和胡椒粉 -
10撒入白芝麻和葱花即可










