干煎带鱼
干煎带鱼的做法步骤
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1带鱼化冻,收拾干净,切块。 -
2用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟。 -
3腌好的带鱼裹上淀粉。 -
4两面都要裹匀。 -
5油热后,放入带鱼段,开始煎鱼。 -
6小火煎至两面金黄。 -
7盘内铺吸油纸,带鱼装盘,撒上孜然面,可以吃喽。
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