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年夜饭~芹菜饺子

年夜饭~芹菜饺子的做法
年夜饭里的饺子一定要吃芹菜肉馅的。因为芹菜象征勤劳致富。并且芹菜营养好,口感好。在众多的饺子馅料里芹菜馅,还是很受吃货们喜爱的。多放些肉馅少放些菜,这样煮的饺子馅抱成一个肉蛋蛋。咬一口饺子,馅里的汤汁会流出来特好吃。

食材明细

主料
辅料

芹菜饺子的做法步骤

  • 年夜饭~芹菜饺子的做法步骤:1
    1
    用温水和面揉好保鲜膜覆盖
  • 年夜饭~芹菜饺子的做法步骤:2
    2
    肉馅放适量的水加盐油胡椒粉搅拌
  • 年夜饭~芹菜饺子的做法步骤:3
    3
    葱花切好
  • 年夜饭~芹菜饺子的做法步骤:4
    4
    鲜姜切成沫
  • 年夜饭~芹菜饺子的做法步骤:5
    5
    芹菜洗好切成细碎小丁姜葱放在肉馅来搅拌均匀备用
  • 年夜饭~芹菜饺子的做法步骤:6
    6
    面剂子擀成薄皮
  • 年夜饭~芹菜饺子的做法步骤:7
    7
    捏成直边状
  • 年夜饭~芹菜饺子的做法步骤:8
    8
    用手捏住边挤压成花纹
  • 年夜饭~芹菜饺子的做法步骤:9
    9
    开水下锅煮即可

小窍门

饺子边要捏牢
来自 美食天下 暮色影子 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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