手机访问
蚝油双菇
蚝油双菇的做法步骤
-
1原料：杏鲍菇，香菇。 -
2将杏鲍菇，香菇分别切片。
-
3瘦肉切片，用盐、生粉上浆。
-
4坐锅热油，下肉片滑炒断生，盛起待用。
-
5另起锅，干煸双菇片至菇片水分炒干，加盐，入味。
-
6下炒好的肉片，加蚝油翻炒均匀。
-
7最后撒上葱花，即可出锅。
小窍门
杏鲍菇，香菇本身就很鲜，加上蚝油就不需要再加鸡精了。
来自 美食天下 筝筝日上 的作品
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
