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荷塘小炒
荷塘小炒的做法步骤
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1准备好原料。 -
2把藕、胡萝卜切片，青椒切成菱形块。
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3蒜和姜切成片。
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4锅中入水炒开，依次加入藕、胡萝卜、木耳焯烫到开捞出备用。
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5锅中入油，加入蒜和姜炸香。
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6放入青椒炒一炒。
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7加入藕、胡萝卜、木耳炒。
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8加入盐、味精、胡椒粉炒匀，最后来点水淀粉炒匀出锅。
小窍门
不喜欢吃姜可以不放
