沙拉椰蓉紫薯糕
沙拉椰蓉紫薯糕的做法步骤
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1紫薯蒸熟后趁热辗成泥。 -
2放入20g香甜沙拉酱和椰蓉。 -
3拌匀 -
4揉成约50g一个的小圆球。 -
5磨具里面在撒上一些椰蓉。 -
6按压成型即可。椰蓉在模具中间处多撒一些,压出来的花纹很漂亮。
小窍门
沙拉酱和椰蓉随紫薯的含水量调整,只要能把紫薯肉成团即可。






