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酱鸭腿

by YK演堃
酱鸭腿的做法

食材明细

主料
辅料

酱鸭腿的做法步骤

  • 酱鸭腿的做法步骤：1
    1
    鸭腿切几刀放入料酒盐葱姜腌制一晚上！
  • 酱鸭腿的做法步骤：2
    2
    萝卜香菜切碎！
  • 酱鸭腿的做法步骤：3
    3
    将腌制好的鸭腿入水焯烫一次，开锅捞出！
  • 酱鸭腿的做法步骤：4
    4
    葱段，姜片，八角，小茴香！
  • 酱鸭腿的做法步骤：5
    5
    重新起锅，放入鸭腿，冰糖，八角，小茴香，葱段，姜片，生老抽，料酒，几滴醋，水要没过鸭腿！炖一个小时左右！
  • 酱鸭腿的做法步骤：6
    6
    煮好捞出，切开，撒点胡萝卜香菜碎，芝麻即可！此为成品图！
来自 美食天下 YK演堃 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 春季食谱 夏季食谱 宴客菜 晚餐

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