“湘西地区有冬天做白菜干的传统，所以冬季跟白菜干有关的菜品也比较多，比较流行的就是搭配排骨，或者肉末炖汤，也有和土鸡炖汤的等等。今天整理了一个炖排骨汤的菜谱供厨友参考，厨艺有限，如果不到位的地方，求指点。”

• 绿豆面丸子汤

• 罗宋汤

• 松茸鸡汤

• 番茄蛋花面疙瘩

• 紫皮淮山萝卜汤

• 泰式冬阴功

• 腊鸭焖小芋头

• 甲鱼母鸡汤

• 冬瓜粉丝汤

• 萝卜毛芋汤

• 鱿鱼干脊骨汤

• 白萝卜羊肉汤

• 排骨菌煲汤

• 橄榄炖猪肺

• 营养高汤

• 南瓜奶油浓汤

• 猴头菇山药炖土鸡汤

• 羊肉白菜粉丝汤