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金针南瓜面
金针南瓜面的做法步骤
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1准备好食材。 -
2准备好挂面。
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3金针菇切去根部，洗净；鸡蛋磕破于碗中备用。
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4南瓜去皮，洗净切丝；青蒜洗净切段备用。
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5锅中油热，下青蒜炒香。
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6倒入南瓜，加少许盐，翻炒均匀。
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7倒入金针菇炒匀，调好味盛起备用。
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8锅中水开，下入挂面，倒入鸡蛋，煮熟。
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9煮好的面条盛入碗中，淋上炒好的南瓜金针菇。
