南瓜面包卷
南瓜面包卷的做法步骤
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1面包桶内放入蛋液、南瓜泥 -
2放入面粉、酵母 -
3开启和面,几分钟后揉成团即可,进行发酵 -
4发好的面团撕成小块,放入盐、糖、黄油,和面30分钟 -
5揉好的面团取出分成几份 -
6擀成椭圆形 -
7两边对折后再对折,把接口捏牢 -
8搓成长水滴形 -
9从大头开始往下擀 -
10从上往下卷起,两头捏尖一点 -
11放入烤盘,进行发酵 -
12发好的面包胚涂上蛋液,撒上芝麻 -
13.烤箱预热,180度中层上下火10分钟左右
小窍门
上色严重时盖上锡纸













