南瓜紫薯豆沙面包卷
南瓜紫薯豆沙面包卷的做法步骤
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1南瓜泥放入面包桶 -
2放入主料里面的所有食材 -
3使用发面键,发好面团 -
4辅料里面为紫薯面团的所有食材,紫薯面团同样发好 -
5豆沙备用 -
6两个面团排气 -
7取一小份,擀成椭圆形 -
8豆沙馅放在上面 -
9把两边的面片往中间叠好,两头压紧 -
10中间用刀子划一道口子 -
11把一头从中间反过,形成花纹 -
12放在温暖的地方进行二发,二发好的面包胚放入预热好的烤箱170度烤12分钟即可
小窍门
1、豆沙馅不要放太多,漏出来了可就一点都不漂亮了哦!
2、面团包好豆沙后两端要稍微按压一下,才不会露馅。
3、由于南瓜泥和紫薯泥的含水量不同,所以和面的时候要根据不同的情况自己调节水的添加情况哦。
4、配料表里主料为南瓜面团的食材,辅料为紫薯面团的食材。
2、面团包好豆沙后两端要稍微按压一下,才不会露馅。
3、由于南瓜泥和紫薯泥的含水量不同,所以和面的时候要根据不同的情况自己调节水的添加情况哦。
4、配料表里主料为南瓜面团的食材,辅料为紫薯面团的食材。












