简单好吃——火腿面包卷
火腿面包卷的做法步骤
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1除黄油和火腿外,所有的食材放入面包桶,和面档工作俩次后放入黄油,发面档开始工作 -
2.发面程序结束,面团发酵好 -
3取出发酵好的面团,排气 -
4把面团擀成薄片,火腿放在中间 -
5包裹起来,收口按紧 -
6把面团切开,分成几份 -
7切面向上,放在温暖的地方进行二发 -
8二发好后放在烤箱里180度烤15分钟即可
小窍门
包裹起来的时候,接口处要稍微按压一下,以免烤制的时候裂开。








