“南方的冬天没有暖气，于是在食材的选择上会偏向暖、热、辣，以帮助身体驱寒醪糟在南方叫做甜酒，每年11月过后，家家户户都会自酿醪糟，然后静候上3-5天，醪糟就好了，接下来早上就会煮上一碗醪糟汤，加上桂圆，糯米汤圆，来个冲鸡蛋，从头暖到脚”

• 柚皮糖

• 桂圆糯米糕

• 苹果天鹅

• 荸荠红枣甜汤

• 香芋糖水

• 麻薯

• 香蕉班戟

• 阿胶固元膏

• 桂圆红糖蒸冬瓜

• 酒酿汤圆

• 山楂糕

• 椰桨蛋糕

• 红酒雪梨

• 醪糟汤圆

• 夏威夷果牛轧糖

• 椰汁马蹄糕

• 糯米糍

• 山楂罐头