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烧鲳鱼
烧鲳鱼的做法步骤
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1葱姜切好备用。 -
2鲳鱼洗净。
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3锅里油热加入葱姜炒香。
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4改小火加入鲳鱼煎一下。
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5翻面煎一下。
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6加入适量啤酒，改中火。
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7加入红烧汁。
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8加入盐，煮至汤汁浓稠即可。
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9出锅撒上香菜，将锅里的汤汁浇在鱼上。
小窍门
煎鱼的时候要用小火。
