面包布丁
面包布丁的做法步骤
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1准备好所有需要用的材料 -
2吐司切去四边 -
3把两片去边的吐司分别切成方块状,摆入烤盘 -
4放入预热好的烤箱170度10分钟 -
5淡奶油中加入20克细砂糖,隔水加热搅拌,融化 -
6放凉后,加入两个蛋黄 -
7搅拌均匀 -
8倒入牛奶,再次混合均匀 -
9将布丁液过筛,备用 -
10烤碗底部摆入少许蔓越莓干 -
11烤好的吐司以免沾上薄薄的黄油 -
12放入烤碗中 -
13倒入过滤好的布丁液在烤碗里,放上少许蔓越莓干 -
14放入预热好的烤箱,中层上下火170度30分钟即可(依自家烤箱脾气决定) -
15香嫩细滑的布丁,吐司的香脆,蔓越莓干的酸甜,很好吃哟~
小窍门
果干可以换成你任意一种,坚果类也可以。
出炉的布丁可以筛点糖粉或淋上点焦糖或巧克力液调味
鸡蛋可以用全蛋,直接用蛋黄的话会更嫩
出炉的布丁可以筛点糖粉或淋上点焦糖或巧克力液调味
鸡蛋可以用全蛋,直接用蛋黄的话会更嫩















